Valentine es una estudiante francesa embajadora en la prestigiosa Ecole Hôtelière de Lausanne. Lee su historia a continuación y descubre más sobre su experiencia universitaria en la EHL.
Perfil
NOMBRE : ValentínNACIONALIDAD : Française
NOMBRE DEL CURSO REALIZADO : Licenciatura en Dirección Hotelera
NAME OF THE UNIVERSITY : Escuela de Hostelería de Lausana
TIPO DE BACHILLERATO Y RESULTADO OBTENIDO : Bac ES con matrícula de honor (17,27)
NOMBRE DE SU ESCUELA : Lycée Fénelon Sainte Marie UN DETALLE DIVERTIDO SOBRE TI: Soy un apasionado del vino, he organizado y ahora participo en concursos internacionales de cata interescolares
¿Por qué eligió estudiar en el extranjero?
¿Qué carrera solicitó en el extranjero? ¿Por qué eligió esta asignatura/curso para su licenciatura?
Solicité esta licenciatura en la Ecole hôtelière de Lausana (Suiza) porque siempre me ha gustado viajar y hablar idiomas. Hablando con profesionales del sector hotelero y haciendo prácticas, supe que encajaría perfectamente conmigo.
¿A qué otros centros solicitaste plaza y por qué acabaste eligiendo EHL?
No solicité plaza en ningún otro sitio.EHL es la mejor escuela de hostelería del mundo y por eso lo elegí.
¿Cómo fue el proceso de admisión?
¿Cómo redactó su solicitud?
En el EHL, tienes que elegir uno de los tres temas de redacción y explicar tu motivación para participar en el programa. 
¿Qué lecturas/recursos le ha parecido útil mencionar en su Declaración y podría recomendar a un estudiante que quisiera solicitar el mismo curso?
No cité ninguna fuente en particular. En realidad se trataba de mi experiencia personal.
¿Tuvo que asistir a una entrevista? En caso afirmativo, ¿cómo se preparó?
De hecho tuvo que asistir a una entrevista.Practiqué haciendo simulacros de entrevistas con un estudiante de HEC París.
¿Por qué eligió esta universidad en concreto?
¿Le han influido las tablas clasificatorias? ¿Cree que los estudiantes deberían tener en cuenta las tablas clasificatorias a la hora de elegir?
De hecho influido por las clasificaciones. Creo que estas clasificaciones son interesantes. Sin embargo, cambian con regularidad, y EHL no solo es la número 1 en la clasificación, sino que además es la primera escuela de hostelería que se creó en el mundo y tiene una reputación internacional muy sólida, no solo en el sector hotelero. 
¿Influyó el contenido del curso en su elección de universidad?
Sí, los cursos son cursos de negocios, no sólo de hosteleríaEste no es el caso de muchas otras escuelas de hostelería de todo el mundo.
¿Qué opina del campus y de la ciudad en la que se encuentra?
El campus se está renovando actualmente y se terminará en 2021, pero ya está muy moderno. Como parisino nativo, encuentro la la pequeña ciudad de Lausana pero hay tantas otras universidades en la ciudad que se organizan muchos actos cada semana. 
¿Cuáles son las 3 cosas que más te gustan de tu universidad y las 3 que te gustaría mejorar?
Me encanta el Internacional, con más de 100 nacionalidades diferentesLa parte práctica mezclada con la teoría, el espíritu de familia. Por desgracia, los costes escolares son muy altos y creo que ese es el principal problema. Sin embargo, mis padres lo ven como una inversión de futuro.
¿Tienes amigos internacionales (franceses o no) en tu universidad?
¿Hay muchos estudiantes internacionales en tu universidad (sobre todo franceses)? ¿Te resulta fácil integrarte y hacer amigos en tu universidad como extranjero?
Tenemos 114 nacionalidades diferentes en el campus y soy amigo de personas de todo el mundo. Como todo el mundo es diferente, es muy fácil integrarse, sobre todo gracias a los numerosos proyectos de grupo y comités de estudiantes. 
¿Cómo es tu residencia de estudiantes? ¿Vives en el campus?
¿Cómo era tu residencia de estudiantes en 1er año (comodidad, limpieza, proximidad al campus, etc.)?
La la residencia era cómoda y estaba limpia. Sin embargo, como el campus está siendo objeto de una importante renovación, las residencias se han renovado por completo y ahora son aún más modernas.
¿A qué distancia de la universidad se encuentran las residencias? ¿Dónde viven los estudiantes de segundo y tercer curso?
Casi todos los estudiantes de primer año viven en el campus, a 5 minutos a pie de las aulas. Los estudiantes de 2e y 3e Los estudiantes de un año pueden solicitar un piso en el campus o (como la mayoría) alquilar un piso en Lausana o sus alrededores.
¿Cómo es la comida en tu residencia y en las demás? ¿Es posible cocinar para uno mismo?
Toda la comida del campus está elaborada por estudiantes bajo la dirección de profesionales y tiene una relación calidad-precio realmente buena. muy bueno ¡! Incluso tenemos un restaurante con estrella Michelin. Hay muchas opciones para restricciones dietéticas también. Hay algunos microondas en el campus, pero los estudiantes que tienen una habitación en lugar de un piso no pueden cocinar por sí mismos.
¿Cómo fue el proceso para conseguir plaza en una residencia? ¿Qué residencias de estudiantes recomendarías a los estudiantes franceses o internacionales de tu universidad?
Se da prioridad a los estudiantes del año preparatorio. Para los años siguientes, se da prioridad a los estudiantes de fuera de la Unión Europea.
¿Podría describir su experiencia en su universidad?
¿Cuántas horas de clase tiene a la semana?
Depende de cada semestre; el año preparatorio es diferente porque se compone de cocina, servicio y tareas domésticas. En general, mis días no son tan ajetreados como en el liceo. El resto del tiempo lo dedico a trabajar en proyectos de grupo o a participar en comités de estudiantes.
¿Cuánto trabajo hay que hacer?
El número de alumnos es mucho menor que en un liceo privado o en una clase preparatoria, pero se trabaja mucho en grupo.
¿Te haces revisiones una o varias veces al año?
Tengo sesiones de exámenes una vez al semestre.
¿Participas en alguna asociación de estudiantes de EHL?
Estoy muy involucrado en asociaciones de estudiantes. Soy embajadora de la escuela (me encargo de la contratación, las visitas al campus y las ferias de estudiantes). gestor de proyectos para la organización de un concurso internacional de cata de vinosTambién participé en la organización de fiestas estudiantiles dos veces por semana. 
¿Hay algo del sistema universitario del país donde estudias que te gustaría mejorar?
La verdad es que no lo sé… En general, estoy muy satisfecho con mi escuela y su sistema.
¿Tiene algún otro comentario o consejo para los estudiantes que solicitan plaza en su centro o en otras universidades extranjeras?
Recomiendo encarecidamente la Ecole hôtelière de Lausana. He podido desarrollar la confianza en mí mismo y convertirme en un auténtico directivo, todo ello en un contexto internacional. Hay muchas maneras de participar en la vida estudiantil y en los comités, lo cual recomiendo encarecidamente porque te permite poner en práctica lo que aprendes en clase. Tienes la oportunidad de gestionar presupuestos y equipos y contratar personal, ¡y eso marca la diferencia en tu CV! Además, las 2 prácticas del año preparatorio y de los 3eLas prácticas de un año nos permiten conocer de cerca (durante 2 x 6 meses) una empresa y el mundo laboral. La escuela ofrece una amplia gama de oportunidades profesionales y todas estas experiencias nos ayudan a afinar nuestras aspiraciones profesionales.
100% de nuestros estudiantes admitidos
en una universidad puntera
Autor
Con una Licenciatura (LLB) de UCL y Assas, y el programa Grande École en HEC París, Adam tiene más de 10 años de experiencia en educación y mentoría de estudiantes. Apasionado por ayudar a los estudiantes a alcanzar sus sueños académicos, cofundó Your Dream School para guiar a los estudiantes en la admisión universitaria y la preparación para entrevistas en instituciones globales de prestigio.
